| Titre : | Sucre et édulcorants |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année : | 01/05/1991 |
| Format : | 4 p. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | diabète / diététique / édulcorant de synthèse / glucose |
| Résumé : | Quels sont les effets du sucre sur l'organisme ? Qu"est-ce qui crée la saveur sucrée ? Qu'est-ce qu'un édulcorant ? |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Dossier thématique |
| Niveau : | Tous niveaux |
| Discipline : | Sciences de la vie et de la terre |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 600 Autre support | Documentaire | CDI | 2081 | Disponible |