| Titre : | La viande de la discorde |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Qu'est-ce qu'on fait ?!, 2017 |
| Format : | Web |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | élevage |
| Mots-clés: | indicateur de développement durable / écoconsommation |
| Résumé : | Infographie présentant l'impact environnemental de l'élevage et de la consommation de viande ainsi que des solutions pour le réduire : l'évolution de la production et la consommation de viande en France ; leurs conséquences écologiques (émission de gaz à effet de serre, consommation d'eau, pollution des eaux, déforestation) et sanitaires ; les problèmes liés aux conditions d'élevage des animaux ; les alternatives à la viande ; les labels garantissant une viande de qualité. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| En ligne : | http://www.qqf.fr/infographie/47/la-viande |
Exemplaires
| Disponibilité |
|---|
| aucun exemplaire |