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Titre :
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Archéologie du sel. Histoire du sel : Moderne, modes de production
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Type de document :
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document électronique
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Editeur :
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Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016
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Format :
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Web
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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production : économie
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sel : composé chimique
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Mots-clés:
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époque moderne (16e-18e siècle)
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Résumé :
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La raréfaction de combustibles pour la production du sel à l'époque moderne. Le problème de l'approvisionnement en bois, ses conséquences, les inventions pour réduire la ressource énergétique, la construction de bâtiments à graduations et de "saumoduc". Plan d'un bâtiment de graduation pour les salines ; tracé et photographies du saumoduc en Franche-Comté.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Documentaire
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En ligne :
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http://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Sel/Histoire-du-sel/Moderne-Modes-de-production#.V4O-uFSLTIU
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