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four : cuisineSynonyme(s)four micro-ondes |
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Kézako ? 2015Vidéo présentant le principe de fonctionnement d'un four à micro-ondes et la comparaison avec un four traditionnel. Cuisson traditionnelle et élévation de température. Notion de zéro absolu et lien entre la température des molécules de la matièr[...]Exemplaires
Disponibilité aucun exemplaire 
Article : texte imprimé
Dossier, réalisé en 2011, présentant l'historique de la découverte (ou du lancement) et de la diffusion de trois inventions (four à micro-ondes, carte à puce, code-barres) complété par des informations diverses.
Article : texte imprimé
Histoire du four et de la maîtrise de la cuisson par les hommes.
