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Le point sur l'art culinaire en Chine : une tradition ancienne, le rituel du repas, sa symbolique et son implicite.Exemplaires
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Le culte de la réussite en Chine. Analyse de l'idéologie de la réussite : les causes de l'obligation de réussite, la course à la réussite scolaire. Le point sur le luxe, une réalité chinoise depuis l'Antiquité : une obligation de rang, l'évoluti[...]Exemplaires
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