| Titre : | La nature comestible |
| Auteurs : | Ian Burrows, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Delachaux et Niestle, 2005 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-603-01462-2 |
| Format : | 144 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 581.632 |
| Descripteurs : | plante à fruit décoratif / plante aromatique / plante médicinale |
| Mots-clés: | plante comestible / noix / noisettes / graines / fleurs / légume / herbe / racine / algues / champignon / lichen / baie / végétaux comestibles |
| Résumé : | Un guide de terrain pour la découverte, l'identification et la dégustation de nombreuses plantes sauvages cosmestibles qu'offre la nature sur les côtes, dans les champs,les forêts,les jardins...Des méthodes de conservation, de stockage et des recettes. |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 580 BUR | Fiction | CDI | 7380 | Disponible |