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édulcorant de synthèse |
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Lumni 2019Explication d'un édulcorant : définition et fonction, utilisation dans les aliments ou les médicaments, le rôle du sucre, les maladies liées au surpoids, les différents types d'édulcorants.Exemplaires
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01/05/1991Quels sont les effets du sucre sur l'organisme ? Qu"est-ce qui crée la saveur sucrée ? Qu'est-ce qu'un édulcorant ?Exemplaires (1)
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Enquête sur les édulcorants ou faux sucre : leur présence dans les produits alimentaires, le rôle de cet additif alimentaire, ses origines ; les édulcorants intenses comme la stévia et l'aspartame (particularités, pouvoir sucrant, avantages), la[...]Exemplaires
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