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Explication animée de la grande distribution en France : leur nombre, leur chiffre d'affaires, les groupes dominants du secteur, la guerre des prix, les alliances entre groupes, les magasins de proximité, les prix.Exemplaires
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Reportage, en 2011, sur le Real Future Store de Düsseldorf (Allemagne), supermarché futuriste du groupe Metro. Avis de clients sur ce nouveau type de supermarché qui utilise des systèmes de communication à distance et autres nouvelles technologies.
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Lumni 2017Vidéo concernant la culture de la tomate pour les supermarchés et les raisons de leur manque de goût.Exemplaires
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TV5 Monde 2016Vidéo pour présenter les évolutions des grandes surfaces : exemples de possibles utilisations de robots, d'applis anti-file d'attente pour les smartphones des consommateurs et d'un tunnel scanner pour reconnaître automatiquement les codes barres[...]Exemplaires
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